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“美食工作坊”开课

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周末参加的美食分享活动真的太棒了,才发现自己有做甜品的天赋。”“活动真的不错,小孩子回到家不停问我下节美食课什么时候,还想继续参加呢。”两天的美食工作坊结束后,李松蓢社区居民纷纷竖起大拇指点赞。

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周末参加的美食分享活动真的太棒了,才发现自己有做甜品的天赋。”“活动真的不错,小孩子回到家不停问我下节美食课什么时候,还想继续参加呢。”两天的美食工作坊结束后,李松蓢社区居民纷纷竖起大拇指点赞。

7月7日下午,李松蓢社区“美食共分享”工作坊正式开课,30余名居民学习制作糖不甩、春卷、冰皮和芋圆等美食。

“将糯米粉和黏米粉放入容器中,逐渐加入清水,和至面团软硬适度……”美食课堂上,李松蓢社区特邀美食老师对糖不甩等四种美食的原材料及制作的流程进行简单介绍,并通过实际操作,一步一步引导大家将各种原料调和,制作精致而美味的食品。学员们边学边做,互相交流探讨,互相分享成果。“虽然样子一般,也不一定美味,但能品尝自己亲手制作的美食我很开心。”一位居民说。

据李松蓢社区工作人员介绍,本次社区居民美食工作坊共有10节美食课程,学习制作粽子、艾糍粑、蛋挞、木糠杯等美食。所有课程结束后,社区还将举办一场美食嘉年华活动,展示和分享学员们制作的美食。

[责任编辑:潘宝仪]
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